التصنيف والهيكل الرئيسي لأكياس التبخير ذات درجة الحرارة العالية

الغرض الرئيسي من التعقيم ذو شقين: 1. القضاء تمامًا على البكتيريا الضارة وتلبية متطلبات التعقيم، مثل معالجة التعقيم للإمدادات الطبية. 2. بعد التعقيم الشامل، يمكن قمع نمو البكتيريا مع إضافة الحد الأدنى من المواد الحافظة أو بدون إضافة أي مواد حافظة، مما يزيد من العمر الافتراضي للمحتويات ويسمح لها بالحفاظ على نكهتها التصميمية الأصلية لفترة أطول من الوقت في درجة حرارة الغرفة، كما هو الحال في مختلف الأطعمة ذات درجات الحرارة العالية- منتجات الطبخ. يتم تصنيف أكياس التعبئة والتغليف الخاصة بالتعقيم بدرجة حرارة عالية-وفقًا للمعايير الدولية المعترف بها حاليًا على النحو التالي: 1. أكياس تبخير تتحمل درجة حرارة 121 درجة ولها وقت مقاومة لدرجة الحرارة العالية 30-60 دقيقة. 2. كيس تبخير يتحمل درجة حرارة 135 درجة، ويتراوح وقت مقاومة درجة الحرارة من 15-30 دقيقة. 3. إن كيس البخار فائق الحرارة-الذي يمكنه تحمل 145 درجة هو حاليًا أعلى مستوى لحقيبة البخار، مع وقت مقاومة لدرجة الحرارة أقل من 5 دقائق. أكياس الطبخ ذات درجات الحرارة العالية شائعة الاستخدام في السوق الآن هي تلك التي يمكنها تحمل 121 درجة. بشكل عام، تتطلب المواد الصلبة مثل اللحوم ضخ فراغ لتغليف الطهي بدرجة حرارة عالية.

2، يتطلب إنتاج أكياس الطبخ ذات درجة الحرارة العالية-ركائز غشائية ومواد كيميائية. تعتبر الركائز الرقيقة المستخدمة في أكياس الطبخ ذات درجات الحرارة العالية- هي الأساس لتلبية شروط الطهي. عادةً، يجب تحديد اختيار الركائز والمواصفات وتسلسل التركيبة وأنواع الحبر والغراء وما إلى ذلك بناءً على ظروف الطهي وخصائص محتويات أكياس الطبخ ذات درجة الحرارة العالية-. تشمل ركائز الأفلام الشائعة BOPET، وBOPA، وHDPE، وRCPP، وAL، وEVOH المبثوق المشترك، وPVDC المبثوق المشترك، وPE المبثوق المشترك، وما إلى ذلك؛ في الوقت الحاضر، هناك أيضًا أفلام مقذوفة جديدة ذات خمس طبقات أو أكثر، مثل PP/AC/EVOH/AC/PP، PP/AC/PA/EVOH/PA/AC/PP، وما إلى ذلك؛ بالإضافة إلى ذلك، هناك نايلون مبلمر مشترك MXD6، وأغشية مرسبة ببخار السيراميك مثل SiOxPET12um، وأغشية مقذوفة متعددة الطبقات، وأغشية مرسبة ببخار السيراميك والتي لا تُستخدم حاليًا على نطاق واسع في أكياس الطبخ ذات درجات الحرارة العالية-بسبب القيود في التكنولوجيا وعوامل السعر. وفقًا لترتيب الطبقة السطحية (أو طبقة الطباعة)، والطبقة الحاجزة، وطبقة الختم الحراري، يمكن دمج هيكل مواد التغليف المركبة، وهناك أيضًا مواد ذات طبقة واحدة - تعمل كطبقة طباعة وطبقة حاجزة. لذلك، يمكن تصميم أكياس التغليف بطبقتين أو ثلاث أو أربع طبقات أو أكثر حسب الحاجة، مثل: BOPET // RCPP,BOPA // RCPP ,BOPET // BOPA // RCPP,BOPET // A1 // RCPP,BOPET // A1 // BOPA // RCPP انتظر. بالنسبة لسمك الركيزة، عادة ما يتم اختيار BOPET12um، BOPA15um، AL7um أو AL9um، RCPP50um، RCPP70um، RCPP80um، RCPP100um، وما إلى ذلك. بالنسبة للطبقة العازلة، عادةً ما يتم اختيار BOPA وAL، ويمكن أيضًا اختيار BOPA25um وAL12um وفقًا للاحتياجات الفعلية. سمك RCPP المحدد لأكياس الطبخ ذات درجة الحرارة العالية ذات السعة الكبيرة والمتطلبات الخاصة يمكن أن يتجاوز أيضًا 100 ميكرون. للتغلب على الخلل المتمثل في عدم قدرة RCPP على تحمل القطرات، عادةً ما تضيف أكياس تعبئة السوائل مواد مضافة داخل الفيلم لتعزيز أدائها المضاد للسقوط. تشير المواد الكيميائية المستخدمة في عبوات الطهي ذات درجات الحرارة العالية-أساسًا إلى الحبر والغراء والمذيبات. الحبر العادي لا يتمتع بمقاومة درجات الحرارة العالية. بعد التبخير، سوف يتقشر وستتغير بعض الألوان. يجب أن يكون الحبر الذي يتم تبخيره بدرجة حرارة عالية عبارة عن حبر مصنوع من مكونين من مادة البولي يوريثين التفاعلية-كمادة ربط. يتميز بقدرة التصاق جيدة في الطباعة ويمكنه تحمل درجات الحرارة العالية للتبخير بعد تفاعل الارتباط والمعالجة. يمكن أن تشكل رابطة قوية مع الغراء. وفي الوقت نفسه، بالنسبة للألوان الموضعية-الكبيرة والأنماط البيضاء، يجب أيضًا تحديد عوامل معالجة الحبر المطابقة. عند اختيار الحبر، يجب إيلاء اهتمام خاص للتمييز بين الحبر العادي، والحبر المغلي بالماء الذي يمكنه تحمل درجات حرارة أقل من 100 درجة، والحبر المبخر ذو درجة الحرارة العالية الذي يمكنه تحمل درجات حرارة أعلى من 121 درجة لتجنب سوء الاستخدام. يجب اختيار الغراء بمقاومة للطهي بدرجة حرارة عالية، ويُعتبر عمومًا أنه يلبي متطلبات الطهي التي لا تقل عن 121 درجة. بعد التركيب، يجب أن تتمتع بقوة ربط جيدة، ومقاومة لدرجات الحرارة العالية للوسائط، ومقاومة للحرارة. في الوقت الحالي، الأكثر استخدامًا هو غراء البولي يوريثان المكون من مكونين-. يجب أن يتطابق اختيار المذيبات جيدًا مع الحبر والغراء، ويلبي متطلبات العملية، ولكن لا يؤثر على مقاومة الحبر والغراء للطهي بدرجة حرارة عالية.